卤味竹鼠,脆皮竹鼠的制作方法:一,杀竹鼠;二,给竹鼠脱毛;竹鼠先生 三,火喷竹鼠皮;四,用花生油炸黄竹鼠皮;五,把大料、姜葱炒香放水调味,放竹鼠下去卤至熟;要做脆皮的再用油炸过即可。
杀竹鼠
用开水给竹鼠脱毛
火喷竹鼠皮
用花生油炸黄竹鼠皮
把大料、姜葱炒香放水调味
要做脆皮的再用油炸过即可
卤味竹鼠,脆皮竹鼠的制作方法:一,杀竹鼠;二,给竹鼠脱毛;竹鼠先生 三,火喷竹鼠皮;四,用花生油炸黄竹鼠皮;五,把大料、姜葱炒香放水调味,放竹鼠下去卤至熟;要做脆皮的再用油炸过即可。
杀竹鼠
用开水给竹鼠脱毛
火喷竹鼠皮
用花生油炸黄竹鼠皮
把大料、姜葱炒香放水调味
要做脆皮的再用油炸过即可